日創研経営研究会全国大会in岡山

二次会お勧めの店

会員企業の店☆炙☆

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700-0977

岡山県岡山市北区問屋町27-107 

TEL:086-805-2941

OPEN:17:0024:00(OS.23:30)

定休日:不定休

HPhttps://abura.owst.jp

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【エントランス】

岡山中心部より車で15分位の郊外にあります。

元々は問屋街だった地域ですが近年カフェやショップなどがたくさんでき、

オシャレな若者の集まるマチへと変わり人口も増え続けている場所にあります。

 タクシーで「問屋町の西小学校前のアブラ」で伝わります。

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【店内】

全席掘りごたつになっており最大30名のお部屋をご用意しております。

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【陶板焼】

地鶏を中心にお肉や野菜を焼いていただくのが、こちら!!→陶板(とうばん)です。

加熱することにより遠赤外線効果とマイナスイオンが発生し

焦げにくくふっくらとジューシーに焼きあがります!!

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【地鶏6種盛合せ】

地鶏は国内トップブランドの徳島県産阿波尾鶏を使用し

もも、せせり、砂ズリ、ハラミ、軟骨、皮など10種類以上の部位をご用意しております。

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【もつ鍋】

少しピリ辛で旨味が凝縮した炙(abura)手作りおすすめのもつ鍋です。

寒い日は身体も心もホッコリします。

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【手羽先】

甘辛ダレに漬けこんだスパイシーな手羽先です。ヤミツキになる味です。

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【カリカリサラダの温玉ドレッシング】

炙(abura)創業時からの根強い人気のサラダです。

ドレッシングも手作りでシンプルですが、美味です。

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【明太もち~ズチヂミ】

鉄板料理の中でも。ダントツ人気の一品です。お酒のあてにも最高です!!

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その他にも旬のおすすめ料理やシチュエーションに合わせたコース料理もご用意して

皆さまの起こしをおまちしております。

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最後に炙(abura)代表の竹内豊治です。

25TTを修了し、日々、地域の皆さまに愛されるお店を目指して精進しております。

 全国の経営研究会の皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。