日創研経営研究会全国大会in岡山

その他会員企業のお店

会員企業の店☆中国料理廣珍☆

昭和34年創業 

中国料理店 廣珍です!

廣珍では毎日新鮮なスープをその日に使う分だけ作っています。

鶏、豚のガラ、野菜をじっくりと炊きあげ、清湯スープを作ります。 美味しくするための手間は惜しみません。

【中国料理 廣珍】でお出しする全ての料理に、自家製のネギ油を 用いることで、素材の持つ風味を最大限に生かしています。

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【廣珍】の一番人気「大麺」(おおめん)

香ばしいネギ油は、揚げ物・炒め物・隠し味・ドレッシングとして さまざまな料理に用いられ、それぞれの味わいに絶妙な旨さを加えます。
風味豊かなネギ油のおかげで、油を使い過ぎることがなく あっさりと食べやすいお料理に仕上げることが出来ます。
「中華を食べても胃がもたれない」と年配の方にもご好評を頂いております。

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【廣珍】の麻婆豆腐は麻(マー)と辣(ラー)の2本立て

自家製の調味料を使用しております。当店のおいしさの秘密です。 特に、独自に研究を重ねた秘伝のたれを使用したエビチリソースと酢豚は絶品です

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【廣珍】店長、山木くん

いつも頑張ってくれてます!

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【和食の里・あずまや】の人気メニュー「かつ丼セット」

創業以来の変わらないおいしさをお届けします。

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寿司、天ぷら、うどん、彩り豊かな「あずまやセット」

お鮨にあわせた季節の味をセットで。旬にこだわった素材の香りとおいしさをご堪能下さい。

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【あずまや】店長 富田くん

笑顔がとっても爽やかなんです!

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「美味しいラーメンで、たくさんの笑顔をつくりたい!」 この思いが【麺や 廣】のこだわりラーメン作りの原点です。

【麺や廣】にはお座敷もございます。家族連れでお越しください。

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【麺や廣】こだわりの自家製麺!7種類のラーメンをお楽しみください。

「地醤油」、「瀬戸内海の塩」「味噌」など地元食材を使用し、 安心、安全、慣れ親しんだ味で、 お年寄りからちびっ子まで楽しんで頂けるタレ!

親鶏ガラ、豚骨、野菜でじっくりと炊き上げた 「チンタンスープ」!!

入口にある製麺機で「自家製麺」も作っています。 今までにないモチモチでなめらかな舌触りの麺を楽しんでください!

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皆様を【麺や廣】のスタッフが元気な明るい笑顔でお出迎えいたします!

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生餃子、唐揚げ、お弁当お持ち帰り専門店【コウチンデリカ】です!

唐揚が自慢です、熱々揚げたてをどうぞ!

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【コウチンデリカ】の生餃子はご家庭で焼いてください、焼きたてが一番!

お客様から「ここの餃子食べたら、他の食べれんねぇ〜」と言っていただいてます!

株式会社廣珍の場所は岡山県倉敷市、西のハズレにある港町:玉島です!
玉島で創業57年になる中国料理【廣珍】を柱に、和食の里【あずまや】、自家製麺のこだわりらーめん【麺や廣】、生餃子と唐揚の
お店【コウチンデリカ】の4店舗を運営しております。
くらしきへ観光でお越しの際は、少しだけ足をのばしていただいて玉島までお越しください。
美味しくて温かいお料理でお出迎えいたします。

廣珍グループ

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【中国料理 廣珍】

℡(086)522-5188

◆営業時間 11:00~14:00 17:00~21:00

◆毎週水曜日定休日

◆倉敷市玉島中央町3-12-13(清心町商店街)

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【和食の里・あずまや】

℡(086)525-1500

◆営業時間11:00~21:30

◆年中無休

◆倉敷市玉島1713-22(玉島産業通りTSUTAYA向い)

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【麺や廣】

℡(086)522-5855

◆営業時間11:00~23:00

◆年中無休

◆倉敷市玉島爪崎981-1(マルナカ新倉敷店)

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生餃子、唐揚げ、お弁当お持ち帰り専門店

【コウチンデリカ】

℡(086)526-5300

◆営業時間11:00~19:30

◆毎週水曜日定休日

◆倉敷市玉島阿賀崎2-3-501